SUBTOTAL
0,00 €
Envío
Gratis
(0 artículos)
|
TOTAL
0,00 €
Todavía no tienes claro qué estás buscando. Puedes empezar por aquí:
INCI: Gellan Gum
Obtención: Es una goma microbiana obtenida de la fermentación aeróbica de la glucosa o lactosa. Se conoce también como agente gelificante microbilógico.
Beneficios: No sufre alteraciones en sus propiedades con los cambios de temperatura. Actúa como agente de suspensión y emulsionante, manteniendo juntas en todo momento las fases de aceite y agua.