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INCI: Sorbic Acid
Obtenção: Este ácido está presente em várias frutas, mas é extraído do fruto sorbellano (sorbus aucuparia).
Beneficios: O ácido sórbico ajuda a preservar os cosméticos, eles são usados como agentes antimicrobianos na indústria de alimentos e cosméticos. Especificamente reduzir o desenvolvimento de leveduras e fungos.