TÀPERA

Obtenció: La tàpera creix a la zona del Mediterrani. És capaç de sobreviure en condicions extremes, des de temperatures molt altes a molt baixes. Els brots de les seves flors s'utilitzen a la medicina tradicional aràbica pels seus constituents bio actius com els flavonoides.

Beneficis: Concretament la rutina (quercetin-3-rutinoside) és un flavonoide que combat l'envelliment a causa de les disfuncions mitocòndries, incrementant la producció de mitocondris i de l'aportació d'energia, mostrant la seva activitat com anti-fatiga per la pell.