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Alcohol anisico
Obtención:El Anise Alcohol es un compuesto aromático que se encuentra de forma natural en aceites esenciales como el de anís estrellado (Illicium verum), anís verde (Pimpinella anisum) y hinojo. Se obtiene mediante procesos de destilación al vapor o destilación fraccionada de estos aceites, aislando sus componentes volátiles, especialmente aquellos ricos en anetol.
Beneficios: Presenta un aroma característico, dulce, cálido y especiado, con notas similares al regaliz. Se utiliza ampliamente en perfumería y cosmética por su capacidad para aportar facetas balsámicas y anisadas. Además, se le atribuyen propiedades antimicrobianas y desodorantes, lo que lo convierte en un ingrediente funcional y olfativamente atractivo en fórmulas naturales.