BAYAS DE GOJI

Obtención: Las bayas de Goji crecen en un matorral de 2 o 3m de altura y se cultivan sobre todo en Chile. Las bayas son muy delicadas y su recolección debe realizarse con mucho cuidado, para posteriormente realizar un proceso de secado al sol o mediante secado mecánico.

Beneficios: Las bayas de Goji son uno de los superfoods más conocidos, y no es para menos, esta baya concentra una gran cantidad de macronutrientes y micronutrientes necesarios como diferentes tipos de polisacáridos, proteínas, fibra, aminoácidos, minerales esenciales, vitaminas esenciales (vitamina C, A, E, B1, B2 y B6) y fenoles. Este extracto orgánico concentrado actúa de estimulante aportando energía a las células de la piel, como potente antioxidante contrarrestando el radical superóxido y como inhibidor de la peroxidación lipídica.