Obtención: La achicoria o escarola es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, procedente de África, Asia y Europa. Se utiliza en gastronomía, en infusiones, ensaladas o también cocinada. Desde la Edad Media se conoce su uso en medicina para tratar enfermedades del sistema digestivo y del hígado.
Beneficios: Los oligosacáridos obtenidos de la raíz de achicoria actúan formando una película sobre la superfície de la piel, alisándola y borrando así lineas de expresión. A medio plazo ayudan a aportar tensión superficial en la piel para un efecto lifting. Además al aplicarlos aportan un acabado luminoso y rejuvenecido a la piel.
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