Obtención:
Es un éster de sacarosa que se obtiene por esterificación de sacarosa (azúcar) con ácido láurico (procedente habitualmente de aceites vegetales como coco). El resultado es un tensioactivo/emulsionante no iónico.
Beneficios:
Actúa como emulsionante y co-emulsionante con muy buen perfil sensorial, ayudando a formar emulsiones estables y a mejorar la textura sin sensación pesada. También puede funcionar como solubilizante y como tensioactivo suave en productos de limpieza, aportando una espuma más fina y cremosa y siendo una opción interesante para fórmulas orientadas a piel sensible o conceptos “suaves”.
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