ERGOTIONINA

Obtention : d'origine végétale, l'ergothionéine est extraite de champignons. Les plus riches en cet acide aminé étant le cèpe, ou le champignon blanc.

Avantages : un acide aminé qui fournit un pouvoir antioxydant élevé. Il prévient l'oxydation et combat également les radicaux libres dans l'organisme, dans les membranes cellulaires, mais a également la capacité d'agir dans les mitochondries, l'organelle où est produite l'énergie cellulaire nécessaire à toutes les réactions biochimiques du corps. Par conséquent, il retarde le vieillissement de la peau et l'apparition des rides.